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答えは、生ごみを埋め立てに出すのはもったいない、です。私は数年前まで、台所で出る野菜くずや果物の皮を何の迷いもなくゴミ袋に放り込んでいました。でも、あるきっかけで堆肥化について調べ始めたんです。すると、埋め立てに出すことがどれほど環境に負荷をかけているかが、数字でハッキリと見えてきました。あなたも毎...